今日は成人の日です。
休日だったため、今日は家族で地元、神州一味噌醸造「丸高味噌」という所に行ってきました。
実は、ここの味噌屋さんは、お食事もできるのです。

そこで、家族で昼食をとってきました。
私が注文したのは、おにぎりセット。
そこで、写真を一枚。



焼きおにぎり３つに、お味噌汁、そして信州名産の“野沢菜漬け”です。
シンプルなメニューですが、やはり、味噌屋さんです。
焼きおにぎりについている味噌は絶品です。
しかも、みんな地元産の食材が使われています。
味噌　→　もちろん丸高味噌さん。
お米　→　茅野市のある地区で作られた無農薬コシヒカリ
野沢菜漬け　→　地元（無添加、完全手作り）

ここ諏訪、茅野地方は、多くの家が畑を持ってます。
もちろん、農家の家も多いですが、ここで頂いた食事は
完全地元産の“地産地商”です。
完全地元産のものを、おいしく頂けるというのは、本当にありがたいことです。

できるだけ家の中で作ること。
できるだけ地元でとれたものを頂く。

一昔前までは当たり前でしたが、今は“地産地商”という言葉を頻繁に聞くにように、
いつの間にか、贅沢なものになりつつなってきています。

ぜひ、みなさん、でき太くんの算数クラブの事務所所在地、諏訪地方にいらしたときには、
丸高味噌さんにも、足を運んでみて下さい。
とてもおいしいご飯と、そして最後に私が食べたデザートが待ってます。

ちなみに、最後に食べたデザートは、味噌のシフォンケーキです。


触感がフワフワしていて、ほのかに感じる味噌の風味、
本当においしいです。

ぜひぜひ、ここ信州のおいしい食材をお試し下さい。

地元産、バンザイ！


そして、最後に報告です。
ようやく、雪が降りました！
雪かきも、雪の日の運転も、少し面倒なことばかりですが、
ようやく冬らしい景色が見れるようになりました。
なぜか安心しています。



結構、積もりました。
みなさんも、雪が降った日はお気をつけ下さい。